Bienvenue à la Brasserie d’Oche
Bières artisanales BIO brassées à Bernex en Haute-Savoie
Bières artisanales BIO brassées à Bernex en Haute-Savoie
Bières artisanales BIO brassées à Bernex en Haute-Savoie
À propos
Depuis 2018, notre micro-brasserie artisanale, basée au pied de la Dent d’Oche à Bernex (Haute-Savoie), vous offre une sélection de bières savoureuses et originales, certifiées BIO depuis 2019. Nous vous proposons une production raisonnée : brassage de petits volumes, circuits-courts pour l’approvisionnement et la distribution; bref la qualité avant tout !
Nous nous réjouissons de continuer d’étancher votre soif avec des bières finement adaptées à tous les goûts. – Santé la Yaute !
Sophia & Wojciech, vos brasseurs d’Oche
Nos bières
La Y.P.A.
Bière inspirée du genre I.P.A., notre Yaute Pale Ale (Y.P.A.) est une haute-savoyarde délicieusement exotique et délicatement amer, grâce à un houblonnage généreux allié aux céréales de la région. Notes franches de fruits de la passion et de fruits mûrs du verger, présentes au nez et en bouche. Robe claire légèrement dorée. La nouvelle de la bande a de quoi séduire!
Amertume IBU: 50
Indice EBC: 12
Alc. 5% Vol.
La Bernolande
Blonde de type Vienna, légèrement ronde et aromatique.
Amertume IBU: 20
Indice EBC: 14
Alc. 6% Vol.
La Ravine Rousse
Rousse Pale Ale, ambrée et fortement houblonnée.
Amertume IBU: 40
Indice EBC: 28
Alc. 6% Vol.
L’Avalanche
Blanche Witbier aux notes fraîches et citronnées.
Amertume IBU: 20
Indice EBC: 9
Alc. 5.5% Vol.
La Piste Noire
Brune avoine et café aux riches arômes torréfiés.
Amertume IBU: 20
Indice EBC: 44
Alc. 6% Vol.
La Paillarde
Bière de seigle, originale et équilibrée.
Amertume IBU: 25
Indice EBC: 16
Alc. 6% Vol.
La Saisonnière – éditions limitées
Blonde aux fruits de saison (fruits rouges, pêches ou autres), fruitée ou acidulée selon récolte.
Amertume IBU: 15
Indice EBC: 16
Alc.6% Vol.
Les fûts
Si vous organisez un événement particulier et souhaitez servir vos hôtes à la tireuse, n’hésitez pas à nous contacter. (Fûts KEG d’environ 20L)
Bières personnalisées
Pour votre établissement, vos événements ou cadeaux, nous pouvons également préparer des bières personnalisées, conçues selon vos goûts en collaboration avec nos brasseur·euse·s.
BeerShop
En ces temps particuliers nous avons le plaisir de vous proposer quelques coffrets de Noël à commander en « clique et rapplique » ! N’hésitez-pas à passer commande sur notre beershop et à venir récupérer vos coffrets avant Noël !
Retraits à la Brasserie (17h-19h) du lundi 21 au mercredi 23 décembre.
Où trouver nos bières
-INFO COVID-19 – Suite aux récentes annonces, plusieurs de nos partenaires sont malheureusement encore fermés (en noir ci-dessous). Nous leur souhaitons de pouvoir reprendre leur activité au plus vite. Veuillez consulter leur site internet pour de plus amples informations (mise à jour le 02 avril 2021).
Abondance
🛒 Boulangerie Patisserie de l’Abbaye ⇥
Allinges
🛒 La Cabane des producteurs (Mésinges) ⇥
Bernex
🛒 Brasserie d’Oche ⇥
🍻 Le Relais de la Chevrette ⇥
🍻 La Fétiuère ⇥
🍻 L’Ormeau ⇥
🛒 La Hot Savoie ⇥
🍻 Le Starting Block ⇥
🍻 Eco-Bivouac Evian Bernex ⇥
Évian-les-Bains
Féternes
🛒 Une pincée de vrac ⇥
Thollon-les-Mémises
🛒 Au Ptit Savoyard ⇥
Thonon-les-Bains
🍻Le Chante Coq ⇥
Nous organisons chaque saison des ventes directes à la Brasserie. Nous espérons vivement que cela sera à nouveau possible dès cet été 2021 !
Sophia
D’ici là, n’hésitez pas à vous fournir en bières d’Oche chez nos merveilleux partenaires locaux !
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🍻 : Consommation sur place (bars, restaurants)
🛒 : Vente à emporter (épiceries, magasins)